5 idées de smoothie avec des légumes et fruits de saison

CUISINE - Croyez-Les smoothies, c’est bon mais pas seulement l’été! Même en télétravail, il est parfois compliqué de prendre quelques minutes pour se préparer à manger. Pour ne pas passer trop de temps en cuisine tout en se restaurant convenablement,...

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CUISINE - Croyez-Les smoothies, c’est bon mais pas seulement l’été! Même en télétravail, il est parfois compliqué de prendre quelques minutes pour se préparer à manger. Pour ne pas passer trop de temps en cuisine tout en se restaurant convenablement, il existe des recettes faciles à réaliser (avec juste un blender ou un mixeur). C’est le cas des smoothies salés.

Le HuffPost LIFE a décidé de vous proposer cinq idées de smoothies à base de légumes, parfaites pour cet hiver.

Ces recettes ne demandent pas beaucoup d’ingrédients et se font en une trentaine de minutes. Nous avons testé celles à base de persil, de carottes et de courgettes, de betteraves, ou encore de chou, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessous. Ces idées ont été dénichées sur des sites de cuisine comme Marmiton ou Cuisineaz.

Si la texture est pratiquement la même pour tous, certaines couleurs peuvent rebuter. Ne vous fiez pas aux apparences et dégustez. Les moins jolis visuellement sont parfois les meilleurs!

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