À cause du gel, la France pourrait produire 2 milliards de bouteilles de vin en moins
VITICULTURE - Une perte conséquente pour le secteur du vin. L’épisode de gel exceptionnel qui a sévi sur la France ces dernières semaines pourrait la priver d’environ 28% à 30% de sa récolte de vin 2021 par rapport à la moyenne des cinq dernières...
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VITICULTURE - Une perte conséquente pour le secteur du vin. L’épisode de gel exceptionnel qui a sévi sur la France ces dernières semaines pourrait la priver d’environ 28% à 30% de sa récolte de vin 2021 par rapport à la moyenne des cinq dernières années, selon les estimations de la profession, a indiqué ce jeudi 22 avril, l’organisme public FranceAgriMer.
Le pays “pourrait perdre entre 12,5 et 15 millions d’hectolitres”, d’après ce bilan provisoire à prendre “avec précaution” car il faudra du temps pour estimer vraiment les dégâts, a précisé Ygor Gibelind, délégué pour la filière viticole à FranceAgriMer. Si l’on ramène ses chiffres à un nombre de bouteilles de 75cl, on arrive à environ 2 milliards. Le manque à gagner se situerait “entre 1,5 et 2 milliards d’euros” pour le secteur, toujours selon la profession, a-t-il dit lors d’une visioconférence.
Jérôme Despey, secrétaire général de la FNSEA et président du conseil spécialisé “Vin et cidre” de FranceAgriMer, avait annoncé le 15 avril à l’AFP que la filière s’attendait à perdre un tiers de la récolte et donc ”à peu près deux milliards d’euros”. Soit la fourchette haute de cette estimation. “Les estimations de pertes par les professionnels semblent cohérentes avec celles de nos services”, indique le cabinet du ministre de l’Agriculture.
Puisque les récoltes de vin sont sujettes à d’assez fortes variations d’une année sur l’autre du fait de la météo, il est d’usage de faire des moyennes sur cinq ans. La récolte moyenne des cinq dernières années s’établit à 44,5 millions d’hectolitres. En 2017, année de gel également, elle avait été de 37,6 millions d’hectolitres. En revanche, l’année 2020 avait été très favorable sur le plan de la météo. Elle avait donc atteint 46,7 millions d’hectolitres.
L’État débloque un milliard pour les agriculteurs
En 2021, la récolte pourrait donc se monter à 32 millions d’hectolitres, selon ces 1ères estimations. Mais cela dépendra aussi de la reprise de la végétation et des conditions météorologiques futures.
Le Premier ministre, Jean Castex, a annoncé samedi dernier un milliard d’euros d’aides pour les agriculteurs (viticulteurs, arboriculteurs, betteraviers notamment) touchés par l’épisode de gel intense qui a frappé le pays en avril. “L’État doit être à la hauteur de cette catastrophe. À situation exceptionnelle, mesures exceptionnelles. Je suis venu annoncer un effort significatif de l’État à hauteur d’un milliard d’euros, car la situation le justifie”, avait alors déclaré le Premier ministre à l’issue d’une table ronde avec des représentants agricoles et des élus.
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