À Paris, les terrasses éphémères finalement gratuites jusqu'à la fin de l'été

DÉCONFINEMENT - Une bonne nouvelle pour les professionnels du secteur à Paris. Alors que le déconfinement annoncé par Emmanuel Macron doit permettre aux cafetiers et restaurateurs de rouvrir les terrasses à partir du 19 mai, Anne Hidalgo est...

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La terrasse d'un restaurant à Paris, en octobre 2020

DÉCONFINEMENT - Une bonne nouvelle pour les professionnels du secteur à Paris. Alors que le déconfinement annoncé par Emmanuel Macron doit permettre aux cafetiers et restaurateurs de rouvrir les terrasses à partir du 19 mai, Anne Hidalgo est revenu ce dimanche 2 mai, dans Le JDD, sur une mesure qui a fait grand bruit cette semaine. 

L’adjointe à la mairie en charge du commerce Olivia Polski, avait annoncé dans Le Parisien, que les extensions et autres terrasses éphémères deviendraient payante à partir de juillet, pour les restaurateurs avec néanmoins des “tarifs harmonisés”. Finalement il s’en sera rien, en tout cas pas tout de suite, précise Anne Hidalgo à nos confrères du JDD. Elle évoque cette fois la fin de la gratuité d’ici la fin de l’été. “On ne peut pas, juridiquement, accorder une gratuité totale. En revanche, si les bars et restaurants peuvent ouvrir mi-mai comme annoncé, nous ne leur imposerons pas de droits en terrasse tout de suite. Nous les exonérerons jusqu’à la fin de l’été. Mais à terme, la Ville doit aussi pouvoir retrouver un niveau de recettes qui lui permette de faire vivre le service public”, a indiqué l’édile.

Anne Hidalgo a d’ailleurs à nouveau dit son son souhait de pérenniser ces espaces. “C’est tout l’enjeu du nouveau règlement que nous sommes en train d’élaborer avec les restaurateurs et les riverains pour éviter des débordements, du bruit, des nuisances”, souligne la socialiste, qui entend “retirer les autorisations à ceux qui ne respectent pas ces règles”. Il est notamment question que les horaires de fermetures de ces terrasses évoluent, indiquait Le Parisien cette semaine. 

Pas sûr que ce report calme complètement la colère des syndicats.  Franck Delvau, président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) Paris Île-de-France, avait demandé un report de cette redevance jusqu’à la fin de l’année. 

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