Aux JO de Tokyo, 14 tonnes d'huîtres ont failli ruiner ce site

JEUX OLYMPIQUES - Un invité surprise dont le Japon se serait bien passé. Sous état d’urgence pour cause de résurgence de l’épidémie de Covid-19, les organisateurs des JO de Tokyo ont aussi dû gérer un autre problème: la présence... d’huitres:...

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Les huîtres découvertes sur les équipements flottants pour les JO de Tokyo sont appelés

JEUX OLYMPIQUES - Un invité surprise dont le Japon se serait bien passé. Sous état d’urgence pour cause de résurgence de l’épidémie de Covid-19, les organisateurs des JO de Tokyo ont aussi dû gérer un autre problème: la présence... d’huitres: 14 tonnes de mollusques ont dû être retirées du site des Jeux olympiques devant accueillir les épreuves de canoë et d’aviron dans la baie de la capitale du Japon, rapporte notamment la BBC.

Le coût de l’opération, pour enlever les mollusques de la voie navigable appelée “Canal de la Forêt de la Mer” s’élève à 1,28 million de dollars (1,1 million d’euros). Les huitres s’étaient accrochées aux flotteurs cylindriques installés pour éviter les vagues, susceptibles de perturber les athlètes des Jeux olympiques 2021. Elles ont été découvertes alors même que les équipements commençaient à couler, selon la BBC.

Installés sur une distance de 5,6 km, les flotteurs ont dû être nettoyés de fond en comble par des plongeurs entre décembre 2019 et septembre 2020. Les mollusques découverts étaient des huîtres magaki, fruits de mer très prisés par les Japonais en hiver. Néanmoins, les équipes n’ont pas pu profiter de cette récolte : “Nous n’avons pas envisagé de les consommer”, a déclaré un plongeur au journalAsahi Shimbun. Ces dernières semaines, les organisateurs des JO ont scruté la zone pour s’assurer que les huîtres n’étaient pas de retour.

Les JO ne seront pas impactés par les huîtres

La nouvelle n’a pas étonné certains Tokyoïtes. En effet, la zone autour de la voie navigable abritait de nombreuses fermes de nori, une algue marine, et était connue comme une zone de pêche fertile avant les Jeux olympiques de Tokyo en 1964. La capitale a même été la plus grande région de pêche aux huîtres du Japon.

Interrogées sur le risque que les huîtres puissent entraver les Jeux prévus du 23 juillet au 8 août, les autorités ont relativisé et déclaré qu’elles surveillaient de près la situation. Les jeunes huîtres se fixent aux objets durant l’été, selon le gouvernement de Tokyo. La plupart des flotteurs à la surface de l’eau ont été remis en place après le début du mois de février, ce qui signifie qu’il ne devrait plus y avoir de mollusques sur ces objets, selon les responsables.

Néanmoins, les huîtres pourraient revenir dès l’hiver prochain et dans les années à venir. Si la situation venait à se reproduire, cela poserait problème pour le Japon. En effet, les sites olympiques ont vocation à être aussi utilisés après les JO. Reste à savoir ce que les autorités feront dès l’hiver prochain pour éviter leur prolifération.

À voir également sur Le HuffPost: JO de Tokyo 2021: comment le village olympique est organisé contre le Covid