Burger King s’engage en faveur du zéro déchet dans ses restaurants !
La chaine de fastfood Burger King décide de maintenir ses efforts en termes de tri des déchets et s’est associé avec Servipac-Salazie.Burger King se met au vert. Ainsi, la chaine de fast food organise la collecte et la valorisation de ses déchets....
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La chaine de fastfood Burger King décide de maintenir ses efforts en termes de tri des déchets et s’est associé avec Servipac-Salazie.
Burger King se met au vert. Ainsi, la chaine de fast food organise la collecte et la valorisation de ses déchets. MCE TV vous explique tout de A à Z !Burger King maintient ses efforts
Depuis 2020, Burger King œuvre en faveur du tri sélectif, en salle et en cuisine. Mais ce n'est pas tout ! Pour continuer dans ce sens, la chaine de fast-food s’est associé avec le cabinet Servipac-Salazie.Cette collab se fera en 3 étapes. Tout d'abord, ils devront établir un diagnostic de la gestion actuelle du réseau. Ensuite, il leur faudra consulter chaque acteur de la filière. Et ce, afin de proposer à chaque restau une solution sur-mesure.Ce faisant, en juin 2021, des solutions de collecte et de valorisation pour tous les restaus devront être mises en place. Un pari risqué donc !Mais cette collab' est vue d'un très bon œil de la part du Directeur Général de Servipac-Salazie.« Je salue la volonté de Burger King de participer à la création d’un pilotage collectif de la collecte des déchets aux côtés d’autres acteurs de ce secteur. Chez Servipac-Salazie, nous mettons tout en œuvre pour proposer une solution opérationnelle de valorisation des déchets. Il faut que d’autres acteurs suivent BK dans cette démarche. Et ce, afin de permettre au secteur d’être plus responsable et plus durable » explique-t-il.Muriel Reyss, directrice RSE chez Burger King France, s'en félicite aussi. « La solution de collecte et de valorisation des déchets développée ces derniers mois avec Servipac-Salazie se fonde sur l’innovation et l’intelligence collective. Soit deux aspects essentiels pour pouvoir faire bouger les lignes aujourd’hui », précise-t-elle.Avant d'ajouter : « Nous sommes très heureux de pouvoir déployer cette solution rapidement dans l’ensemble de nos restaus. ». MCE TV vous en dit plus.
