Cette recette du gratin de pâtes sur TikTok ne ressemble en rien à celle que vous faites
CUISINE - Vous en avez un peu marre des gratins de pâtes? Voici de quoi moderniser un peu votre recette! Le 29 mars, l’Américaine Anna Rothfuss a partagé une nouvelle vidéo sur son compte TikTok. Elle y présente un plat de pâtes disposé en...
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CUISINE - Vous en avez un peu marre des gratins de pâtes? Voici de quoi moderniser un peu votre recette! Le 29 mars, l’Américaine Anna Rothfuss a partagé une nouvelle vidéo sur son compte TikTok. Elle y présente un plat de pâtes disposé en nid d’abeille, rempli de fromage et de viande hachée. Elle met le tout au four pendant 30 minutes et le déguste ensuite.
Cette vidéo a fait plus de 11 millions de vues en l’espace d’une semaine. L’utilisatrice n’invente rien, elle a juste revisité une recette de gâteau de pâtes déjà existante, que vous pouvez retrouver ici. Mais elle a influencé de nombreuses personnes qui ont depuis partagé leur “Honeycomb Pasta” (comprendre “nid d’abeille de pâtes”) sur TikTok.
Recette du gâteau de pâtes façon TikTok
Pour reproduire la recette, rien de bien compliqué. Voici les étapes à suivre dénichées sur le blog Fashion Cuisine.
Les ingrédients
- 500g de pâtes tubes de type Rigatoni
- 200g de fromage râpé
- 400g de sauce tomate
- 450g de viande hachée
- de la mozzarella ou tout autre fromage
Dans un plat, mettez un léger fond de sauce tomate. Puis, positionnez les pâtes en tube à la verticale. Remplissez-les ensuite de fromage, de sauce tomate et de viande. Ajoutez généreusement du fromage râpé sur le dessus. Enfournez entre 25 et 30 minutes dans un four à 200 degrés. Bonne dégustation!
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