Covid-19: l'Allemagne va racheter des fûts de bière périmés pour aider les brasseurs
CORONAVIRUS - “Imaginez des classes qui visiteraient le musée local et qui verraient des photos des brasseries bavaroises avec la légende ’Il était une fois...’” Alors que la crise du covid-19 frappe durement l’Allemagne en ce début d’année...
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CORONAVIRUS - “Imaginez des classes qui visiteraient le musée local et qui verraient des photos des brasseries bavaroises avec la légende ’Il était une fois...’” Alors que la crise du covid-19 frappe durement l’Allemagne en ce début d’année 2021, un secteur est particulièrement concerné par ses répercussions: les brasseurs.
C’est la raison pour laquelle, rapporte le média bavarois BR, un sommet de la bière a été convoqué par Hubert Aiwanger,, ministre de l’Économie de Bavière. Car outre-Rhin, les restaurants, les hôtels et les bars gardent portes closes depuis le mois de novembre et voient leur chiffre d’affaires s’effondrer et leur production périmer.
Lundi 22 février, les brasseurs ont ainsi appelé l’État fédéral à la rescousse, après avoir dû jeter l’équivalent de six millions d’euros de futs de bière périmés, déplorant avoir été oubliés des plans d’aides, alors que les bars et les restaurants par exemple y avaient droit. “Chaque semaine, toujours plus de brasseries, de bars gérés par des brasseurs et de cavistes affrontent la menace de disparaître parce qu’ils ne sont pas aidés et qu’ils risquent l’insolvabilité”, écrivent 300 d’entre eux dans une lettre au gouvernement.
Réouverture des terrasses pour Pâques?
“Je ne veux pas que nous soyons entrés dans cette pandémie avec 640 brasseries indépendantes et que nous en ressortions en important de la bière américaine ou chinoise”, a insisté Hubert Aiwanger lors de son sommet. Et d’expliquer qu’il devrait y avoir un accès simplifié à l’aide économique et à des exemptions de taxes pour les brasseurs privés et les bars-brasseries.
Un appel qui a été entendu par le gouvernement à Berlin, puisque les autorités fédérales ont accepté que la bière invendue du fait de l’épidémie soit considérée comme un produit périssable et donc remboursée dans le cadre du plan d’aide à l’économie allemande. Hubert Aiwanger s’est ainsi félicité que “le ministre des Finances ait accédé à (sa) demande”. À noter que les viticulteurs seront également concernés par la mesure.
Désormais rassuré, tout le secteur a les yeux tournés vers Pâques, un événement important en Allemagne, date à laquelle le ministre bavarois espère voir les terrasses des restaurants rouvertes, avec bien évidemment des règles sanitaires en place et même l’utilisation de tests rapides. “Ici, tout le secteur espère pouvoir célébrer Pâques”, a enfin déclaré Hubert Aiwanger lors de son sommet. “Or dans la foi chrétienne, c’est le moment justement d’avoir de l’espoir.”
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