Dans “Top Chef" 2021, ce dessert trompe-l'oeil d'Arnaud n'a pas plu

TÉLÉVISION - “C’est le dernier endroit où l’on irait manger, donc il faut le faire”. Sur le premier point, Arnaud n’avait pas tort dans l’épisode de “Top Chef” diffusé sur M6 ce mercredi 24 février. Mais pour le jury, il aurait bien fait de...

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TÉLÉVISION - “C’est le dernier endroit où l’on irait manger, donc il faut le faire”. Sur le premier point, Arnaud n’avait pas tort dans l’épisode de “Top Chef” diffusé sur M6 ce mercredi 24 février. Mais pour le jury, il aurait bien fait de s’abstenir. 

Pour sa création en trompe-l’oeil qui devait donner l’impression d’un plat absolument pas comestible, le candidat a en effet opté pour “la cuvette des chiottes”. Avec “un caca, un rouleau de papier toilette”.

Le dessert aurait pourtant pu être ragoûtant: mousse au chocolat Espelette et nougatine de cacahuètes avec des feuilles de lait, comme vous pouvez le voir ci-dessous. 

Le visuel a cependant été trop “culotté” pour certains chefs. Le cuisinier qui jugeait cette épreuve a immédiatement éliminé cette assiette sans la goûter: “C’était trop évident et trop osé”. On ne peut pas dire que le pari n’était pourtant pas relevé.

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