Guerre en Ukraine: ce restaurant fait don des ventes de ce plat à l’aide humanitaire
UKRAINE - Dans les rues de East Village à New York, le restaurant Veselka attire du monde. À l’entrée, une queue se forme quotidiennement pour venir y goûter les plats de l’établissement. Sur la carte, il y a principalement des recettes typiques...
admin
REJOINDRE L'ÉQUIPE DE RÉDACTION
Tu penses avoir un don pour la rédaction ?
Contacte-nous dès maintenant pour rejoindre notre équipe de bénévoles.
REJOINDRE L'ÉQUIPE DE RÉDACTION
Tu penses avoir un don pour la rédaction ?
Contacte-nous dès maintenant pour rejoindre notre équipe de bénévoles.
REJOINDRE L'ÉQUIPE DE RÉDACTION
Tu penses avoir un don pour la rédaction ?
Contacte-nous dès maintenant pour rejoindre notre équipe de bénévoles.
UKRAINE - Dans les rues de East Village à New York, le restaurant Veselka attire du monde. À l’entrée, une queue se forme quotidiennement pour venir y goûter les plats de l’établissement. Sur la carte, il y a principalement des recettes typiques ukrainiennes. La soupe appelée le borscht est le best seller du lieu. Elle est composée de légumes, principalement de betteraves.
Le fondateur du restaurant, Jason Birchard, est d’origine ukrainienne, tout comme une partie de ses employés. 40% d’entre eux en sont originaires précise le média Eater New York. Depuis les États-Unis, ils souhaitent aider leur pays à faire face à l’invasion russe qui a débuté le 24 février dernier.
“Mangez du borcht”
Depuis quelques jours, ils proposent l’initiative “Mangez du borcht”. “J’ai senti qu’il était important d’aider les Ukrainiens, mes compatriotes. Donc, toutes nos ventes de borcht seront reversées pour soutenir l’aide humanitaire ukrainienne”, dévoile à Reuters Jason Birchard, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus. Le plat est vendu 6 dollars pour la petite taille et 11 dollars pour la plus grosse.
View this post on InstagramA post shared by Veselka (@veselkanyc)
“Je ne sais pas si faire ou manger du borcht va faire une grande différence”, explique quant à lui Peter Szekely, client de Veselka. “Mais je trouve incroyable la façon dont le monde s’est manifesté et a montré sa solidarité avec l’Ukraine. À ma façon, prendre le petit-déjeuner dans ce restaurant contribue à montrer cette solidarité.”
En parallèle de cette opération, Veselka participe également à une récolte des produits de 1ère nécessité à faire parvenir en Ukraine.
À voir également sur Le HuffPost: Depuis le début de la guerre en Ukraine, les personnes âgées en grande souffrance
LIRE AUSSI:
Les Français "fortement" invités à quitter la Russie si leur présence n'est "pas essentielle"
Volte-face aux Jeux paralympiques: la Russie et la Biélorussie sont finalement exclues
