Mory Sacko "engueulé” par son père après son étoile Michelin : sa drôle d'anecdote dans Quotidien
Il a réussi une véritable prouesse. Ce mardi 19 janvier, Mory Sacko a obtenu sa toute première étoile Michelin pour son restaurant MoSuke ouvert... au mois de septembre dernier. Une fierté pour l'ancien candidat de Top Chef, qui n'a que 28...
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Il a réussi une véritable prouesse. Ce mardi 19 janvier, Mory Sacko a obtenu sa toute première étoile Michelin pour son restaurant MoSuke ouvert... au mois de septembre dernier. Une fierté pour l'ancien candidat de Top Chef, qui n'a que 28 ans. "Je peux déjà dire que mon année 2021 est plus belle que 2020 (qui était déjà exceptionnelle)", a réagi le chef sur son compte Instagram. Invité sur le plateau de Quotidien au lendemain de l'annonce du Guide rouge, Mory Sacko s'est confié sur son travail en pleine pandémie. "J'ai une chance, c'est qu'on bosse quand même très bien donc on s'en sort, s'est-il réjoui. Heureusement, car étant une jeune entreprise, on n'a pas d'aide." Face à Yann Barthès, le chef étoilé a également raconté une drôle d'anecdote : la réaction que son papa a eue lorsqu'il a annoncé avoir intégré le guide Michelin. "Ils étaient super contents, super fiers", a-t-il d'abord expliqué au sujet de ses parents.
"Mon père m'a un peu engueulé parce que je ne l'ai pas cité quand j'ai reçu mon trophée", c'est amusé Mory Sacko, qui a reçu sa première étoile avec toute sa "famille derrière". Dans les colonnes du Parisien pourtant, c'est un hommage appuyé à ses parents que le chef a rendu. Pour lui, cette première étoile est "une manière de leur rendre, comme beaucoup d'enfants immigrés, les sacrifices qu'ils ont pu faire". Il continuait : "Je sais que cela n'a pas été facile pour eux. C'est une façon de leur dire qu'ils n'ont pas fait tout ça pour rien. Je leur dédie cette récompense pour leur dire merci. J'ai eu une enfance modeste mais heureuse en Seine-et-Marne. C'est mon père qui m'a toujours dit de valoriser le travail". Invté de BFMTV, l'ex-candidat de Top Chef expliquait être étonné mais très heureuse par cette reconnaissance ultime.
Mory Sacko, à la tête d'une émission
"Cette étoile c'est vraiment une surprise. Cette étoile représente beaucoup pour les cuisiniers, c'est le bout d'un chemin. On fait énormément de sacrifices, on travaille énormément pour ça, confiait le jeune chef. Pour un jeune chef comme moi de 28 ans, de l'avoir aussi vite, quelques mois après l'ouverture de son restaurant, c'est juste magnifique. C'est beaucoup de fierté." Et d'ici quelques semaines, les téléspectateurs vont retrouver Mory Sacko. A partir du 4 février prochain en effet, il va animer une émission intitulée Cuisine Ouverte : un chef sur la route sur France 3. Tous les samedis à 20h15, Mory Sacko va "s'intéresser aux plats traditionnels de la cuisine française en les revisitant selon ses influences et ses découvertes", comme l'écrivait la chaîne. Mais où s'arretera-t-il ?
Mory Sacko © TMC
Mory Sacko © TMC
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