Sur TikTok, ce vigneron tourangeau vulgarise l'œnologie et fait un carton

TIKTOK- “Découvrez le monde du vin facilement et fun”. Âgé de 23 ans, Emile Coddens est un vigneron pas comme les autres. Sur TikTok, il délivre de précieux conseils visant à rendre la culture du vin plus ludique et moins pompeuse. Le jeune...

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TIKTOK- “Découvrez le monde du vin facilement et fun”. Âgé de 23 ans, Emile Coddens est un vigneron pas comme les autres. Sur TikTok, il délivre de précieux conseils visant à rendre la culture du vin plus ludique et moins pompeuse. Le jeune homme originaire de Tours comptabilise plus de 300.000 abonnés sur la plateforme. Et son contenu est à consommer sans modération.

Pour le jeune homme, il n’y a pas de question bête quand il s’agit du vin. Depuis septembre 2020, il s’est mis en tête de vulgariser cet univers en l’amenant sur TikTok, comme vous pouvez le voir dans la vidéo en tête de cet article. De la “barrique”, au “dégorgement”, en passant par les “caudalies”: vous saurez tout du vocabulaire et du jargon qui font la culture du vin.

Le vigneron délivre aussi de précieuses astuces pour déguster “comme un pro”, sabrer avec un verre ou encore couper la capsule de la bouteille au bon endroit. Il donne même ses conseils pour associer mets et vins. “Si ton plat est très épicé, ton palais aura besoin de douceur, alors je te conseille d’aller sur du moelleux, type jurançon ou coteaux-du-layon”, recommande-t-il par exemple. Maintenant, vous savez.

En quelques secondes, ce sont presque de véritables cours d’œnologie, de sommellerie et de vigneronnage que donne le jeune homme. Embauché comme second dans un domaine situé à Chargé, à 30 kilomètres de Tours, Emile Coddens travaille avec ses deux oncles. Il est issu d’une longue lignée de vignerons qui a commencé cette activité il y a plus de 500 ans. Famille à laquelle il rend hommage aujourd’hui avec ses milliers de vues sur TikTok. 

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